make the style. オレンジランプのブログ

私、オレンジランプが自由気ままに過ごす日常。大好きなもの作り。料理。家具製作。猫。アウトドア。子育て論。などなど、気ままに発信していきます。

幼き日の思い出。

盆休みも終わり実家に集まった家族もそれぞれの生活拠点へと戻っていく。また、来年元気で会えますように。 子供の頃の思い出 本日、8月16日は私の母の命日です。数年前にお盆に迎えに来るという船にぎりぎり間に合ったんだなと家族で話したりしてたのが…

もっと広まってヘルプマーク。

最近、Twitter等で目にするようになった『ヘルプマーク』。皆さんご存知ですか?今回はこのヘルプマークについて書いて行きたいと思います。 こういう事こそ拡散希望 私はガン患者になるまで多くの事に無知でした。特に福祉や医療については、まるで自分には…

お盆休みの私のお役目。

お盆休み。我が家でも毎年この時期は家族が皆、実家に集まり食卓を囲みます。今年もそんな時期がやってきました。 勝手が違うといつも以上に大変。 今回はお盆休み中の家族の一コマを書いていきます。 ここ最近の我が家の料理は病気療養中の私が主に作ってい…

娘と過ごす初めての夏休み。~初めてのマフィン作り~

2017年の娘の夏休みは私が自宅療養中という事もあり、初めて多くの時間を二人で過ごす時間となりそうだ。 この長期休みの間に何が出来るだろうか? こんな事はめったにないので彼女の興味があることをどんどん一緒にやりたいと思う。と言ううわけでこの日は…

ドラゴンクエスト発売に思ふ。

『ドラゴンクエスト』最初にこのゲームタイトルを持つソフトを手にしたのは小学校の高学年の時だった。あれから30年ちょっと。最新作の『ドラゴンクエストⅪ』が発売された。 最初は人気なかった記憶。 2017年7月29日土曜日。今日は何の日?アマチュア無線の…

夏祭りの思いで。~私の大事なお客様~

夏と言えば、夏休み、花火、ラジオ体操、へちま、蝉の声と色々ありますが皆さんは何を思い浮かべるでしょうか?!今回は私の忘れられない夏の思い出の一つを紹介します。 忘れられない夏の思い出。 今日の晩御飯はお好み焼きを作りました。今、夏休み中の子…

安い肉を柔らかく。シャリアピンステーキの作り方。

シャリアピンステーキってご存知でしょうか? そうそう、フランスのシャリアピン地方の牛のとっても美味しい肉。嘘です。では何か? 今回は、そのシャンアピンステーキについて書いていきます。 安いお肉を買ってきて焼いて食べてみたけど硬かったという経験…

ミートローフ作ったよ。

毎日、毎回の献立を考えるのって結構大変だと思います。作れる料理作れる材料はあっても何にするか思い浮かばずに迷う人も多いはず。そこで今回は、その一品に加えていただこうと『ミートローフ』の作り方書いていきます。 『ミートローフ』名前を聞いて、こ…

憧れのパンを作ろう。第2作目 ベーグルへの道

ベーグル。ウィキペディアで調べてみるとその歴史は結構新しい。17世紀に作り始められて、1800年代後半にニューヨークのパン屋が広めたと書いてある。ニューヨークから広がった。もうそれだけで私の中ではおしゃれ認定です。 今回はそのベーグルを初めて作っ…

憧れのパンを作ろう。Pain de campagne作りの道 その②

大泉洋さんと原田知世さんが主演した映画『幸せのパン』を観た。そこに出てきたパン。カンパーニュ。その素朴な風合いとパンの歴史に心を奪われた。 自作の発酵籠を使って『Pain de campagne』を作っていきます。 ↓前回まで 前回、苦労に苦労を重ねてやっと…

憧れのパンを作ろう。Pain de campagne作りの道

大泉洋さんと原田知世さんが主演した映画『幸せのパン』を観た。そこに出てきたパン。カンパーニュ。その素朴な風合いとパンの歴史に心を奪われた。 パン・ド・カンパーニュ 田舎風フランスパン。Wikipediaで見てみるとそうあった。何の飾りっ毛もないそのパ…

熊本県の郷土料理『座禅豆』の作り方。

『座禅豆』って、ご存知でしょうか?!熊本県では学校の給食でも出てくるほどメジャーな食べ物です。でも、この『座禅豆』が熊本県の郷土料理という事は知りませんでした。今回はその『座禅豆』の作り方をご紹介していきたいと思います。 熊本県の一般家庭で…

『夏だからポトフ作ろう。』重ね調理

食材には色々旬があってその旬の食べ物は脂がのっていたり、甘みがあって美味しいものですよね。今回は夏の野菜を使ったポトフ作り紹介します。 夏バテ防止水分補給促進出来るかも。 今年もあっという間にもう7月。夏です暑いです。まだ梅雨も明けてないの…

『タンドリーチキンwithカレー』の作り方。

最近、梅雨の合間か何なのか30℃超えの日が連日続いております。暑い日に食べたくなるものって何でしょうか?!素麺?ぶっかけうどん?冷たい食べ物も良いですが、そんな時ほど暑いあれ食べたいですね。 今回はみんな大好きカレー作ります。 昔『カレーは飲…

フードプロセッサーで作る簡単常備菜

忙しい日常。そんな中での食事の準備って言うのは本当に大変なもの。夏場のキッチンなんてまさに蒸し風呂。そんな時に簡単調理であったら良いなの常備菜作り始めます。 今回ご紹介するのは2種類。 写真は3種類なのですが今回は『フードプロセッサーを使って…

自分の椅子を作った話 その⑦ 塗装編 そして完成

いよいよ自分専用の椅子づくりも佳境も佳境です。でも、ここで問題が。 塗装はどうしよう???さて、どうしたのでしょうか? 悩みに悩む。 前回までで仕上げが終了して残すは塗装のみとなりました『自分専用の椅子づくり』。 しかし、ここで塗装をどうしよ…

自分の椅子を作った話 その⑥ 仕上げ編

『あったらいいな』と思い立ち制作を始めた自分専用の椅子作り。いよいよ完成間近の大詰めです。 踏ん張り、頑張り、もう少し。 椅子作りを始めて、ここまでかかった日数は2日。今回の仕上げを入れて3日。元気で体力がある状態ならば1日で出来る工程なのか…

自分の椅子を作った話 その⑤ 木材加工編3

『あったら良いなぁ。』を形にしたくて始まった自分専用の椅子作り。今回はシリーズ第5回目。座る部分と背もたれを作っていきます。 2日目開始なのです。 ここまでの工程 ①椅子のデザインを決める。 ②どんな材料を作るか決める。 ③自分の体に合わせた採寸を…

自分の椅子を作った話 その④ 木材加工編2

前回の工程で設計図に沿って買って来た木材をのこぎりで切るところまで終えました。工程が進めば進むほど頭の中でイメージしていたものが形になっていくのでワクワクします。 今回も色んな道具を使っていきます。 ⑨座板と背板の加工 今回最初の加工作業は座…

自分の椅子を作った話 その③ 木材加工編1

永くなってしまった入院生活で体力と筋力を失ってしまった私。楽に日常生活を送りたいという事で始まった自分専用の椅子作り。今回はその3回目です。 工具を使える喜び~ 前回までで準備というものはすべて終わりました。その準備が正しいものだったのか、こ…

自分の椅子を作った話 その② 設計・材料購入編

自分専用の椅子。あったらいいなぁを形にする。シリーズ第2回目です。 ドンドン夢は膨らんでいきます。 前回の『自分の椅子を作る』でデザイン案を作りました。今回はそのデザイン案に沿って『設計図』を描いていきます。 ③採寸 一般的な椅子を作るのであれ…

『父』とあらためて言うと何か難しくなる。母には素直になれても父には中々、素直になれませんでした。同性だからかな。 ライバルであり目標。 今回は『父』について書きたいと思います。最近は、父の日も話題になりますけれど、母の日と比べると遥かに及び…

自分の椅子を作った話 デザイン編

ハンドメイドその言葉を聞いただけでもワクワクします。自分でつくる自分だけもの。その喜びを伝えたい。 家具作りが好きな私ですが、よくよく考えたら自分専用の家具を作った事はありませんでした。そんなわけで今回からしばらく自分専用に作った椅子づくり…

いいあんべぇ。

どんなときでも元気が出て、お腹にたまって、それでいて飽きない。そんな、食べ物のはなし。 シンプルだけどそれが最高に美味しい。 シンプルだけど最高に美味しい物。人によっては違うと思いますけど、どんなものがあるでしょうか? 誰もが好きで飽きが来な…

簡単スフレパンケーキの作り方

旅行やお出掛け先で今、楽しんでる。遊んでる。充実している。って思えるものの一つがその時に食べる料理ではないでしょうか?!今回はその中でも、ちょっとだけホテルの朝食を食べてるような気分になれる?! 『簡単スフレパンケーキ』の作り方を教えちゃい…

『私のパワースポット』

日本にも世界にもパワースポットと言われる所は沢山あります。 でも、私は正直そのような所にあまり興味がありませんでした。 ただ一か所だけ私にとってのパワースポットと言える場所があります。 今回はそこに、少しだけ一人旅をして来ました。 退院中に行…

『ソースやタレを買うなんて勿体無い。』ベース編

美味しい料理をもっと楽しむためには欠かせないもの。 それがソースやタレの存在です。退院中の私の楽しみのひとつ。 それが『料理』です。今回はその中でも『ソースやタレ』をテーマに書いていきたいと思います。 あくまで主役は素材の味。 ひとえにソース…

『私を作ったもの。』昭和のアニメ編

人は生きていくにつれ、その価値観、人生観、思想、宗教観などは、どんどん変化していく生き物。そのきっかけも様々で学生生活だったり、恋愛だったり、好きな漫画、映画、小説、病気になったり、大きなトラブルだったり。その中でも今回は私がどういう『ア…

『チェリーパイ』はどんな味?

今回は病気の事も入院生活の事も忘れて番外編として『食』をテーマにお届けしたいと思います。今回の食材というか料理は『チェリーパイ』果たしてどんなエピソードでしょうか?!なんちゃって。 濃紫のお高いアイツ。 食べ物と言えば作るのも食べるのも好き…

『感謝。』あなたが産んだから私がいる。

今日は『母の日』です。私の母は69歳と3ヶ月で私たちから旅立ちました。今回はそんな母に感謝を込めて書いていきます。 『あんまり言えなかった。お母さん、ありがとう。』 私が生まれたのは昭和40年代。今から40年以上前です。テレビもブラウン管カ…

育てるって言う事。

昔と今。 時代は違います。でもやっていかなければいけない事。色々ありますね。 その中でも大切な事って何でしょう。 私は育てていくって言う事じゃないかと思います。 今回のテーマは『育てる』について書いていきます。 昔と今は時代が違う。 と言います…

依存関係。

何かに依存する。何かに熱中する。 どちらも似たように一つの物事に取り組むこと。 でも、この二つには大きな違いがあると思う。 何かに依存するそれは人生を大きく左右することになるかもしれない。 私が子供の時と今では時代が違う。それにそろそろ気づく…

友との約束。

4月19日この日は私の幼馴染の命日です。あれから、30年近くの歳月が流れ、私は大人になりました。結婚もし、子供ももうけることが出来ました。彼の葬儀で棺に眠る彼に涙を流しながらした約束。 『おまえの分も強く生きる。』私の自分勝手な約束ですがこれを…

熊本大地震 あの日起こった事。最終回

救援物資を車に乗せて一路熊本に戻る私。全国から続々と集結する救援物資を載せてるであろう車の列が続く。ありがたい。 こんなにも人の温かみを感じたことがあっただろうか、、、。 何処までも続きそうな熊本への車列に思わず涙があふれる。 この回のblogは…

熊本大地震 あの日起こった事。その③

2016年4月16日 本震が起きた日の夜が明けた。これは夢か?!現実なのか?!極度の緊張と恐怖の為に頭は上手く働かないまま。 いつもの様に東の阿蘇外輪山の上に朝日が顔を出す。 結局、この日もあの後寝れずに朝を迎えてしまった。 この回はシリーズものです…

熊本大地震 あの日起こった事。その②

震度7 熊本市を襲った大規模な地震。こんな日でも仕事を休めない自分を呪った。 次々に起こる予測も出来なかった事態。こんな時どうすれば良かったのか?! シリーズでお送りする『熊本地震』その② このblogはシリーズものです。まだ読んでない方はこちらか…

熊本大地震 あの日起こった事。その①

2016年21時26分熊本県熊本市を震源とする大地震が起こった。 マグニチュード6.5 最大震度7 大地震を映像で知っていた私もその大きな揺れで大地震の恐怖を感じた。 今なお一向に進まない復興。私はこの地震で何を失い。何を得たのか。 ごく普通のごく平凡な…

同じ目標。同じ夢。

誰かと同じ目標に向かって頑張れる。こんなに素晴らしい目標ってないですよね。 元気になる!立派な新社会人になる!良い親になる!海賊王になってやる!そういう時に気にかけたいこと。私が子供との夢に向かって過ごした日々それが何かのヒントになったらい…

残り物には福。がある。

手抜き料理。聞こえは悪いですが、これって結構大事な事。アイデアひとつで朝の貴重な時間に余裕ができる。無駄、無理、無茶のない料理。 私がやってる手抜きの数々お伝えします。 これが無意識にできるようになれば、感無量! こんにちは、orangelampです。…

ものをつくるということ

『ものをつくる。』あえて、ひらがなで表記したこの言葉。いろいろな意味になる言葉。言葉って面白い。今回のテーマは、『ものつくり』です。あなたは、ものをつくりますか?つくる喜びを知っていますか? 誰しもあこがれではじめたい、やってみたいと思う事…

初心者お料理講習会(仮)その②

『お料理。』 料理本、レシピ集には、あんまり書かれてない、料理を作る前の準備から始めます。今回のテーマも『料理。』blog初心者の料理初心者の為のお料理講習会(仮)はっじまるよ~! その② こんにちは、orangelampです。今回は、前回の続きです。実際…

初心者お料理講習会(仮)その①

『お料理。』 料理は楽しい。料理は面倒だ。料理なんてしない。料理嫌いだけどしないといけないんだよね。一言料理と言っても、生活環境、育った環境なんかでその想いは様々。今回のテーマは『料理。』blog初心者の料理初心者の為のお料理講習会(仮)はっじ…

猫好きの話

今回のテーマは、『猫』についてです。 私が猫が好きな理由。それは、結構意外な理由かも。そんな話し始めます。猫好き歴、年齢と一緒?!の私が私と猫の関係性について熱く語ります! なんで、猫なの?!猫じゃないといけないんですか?!犬じゃダメなんで…

パパ、クッキングの巻

今でこそ料理を普段からする男性って増えたと思います。私もその一人です。そのきっかけ、その『料理』が今回のテーマです。 今回は、スマホに保存されてるの画像を使って、料理について語ります。 料理好きでよかったー。と思ったことは1度や2度ではありま…

『昭和生まれ。』

古き良き時代とよく言いますが、昔は、あまりピンときませんでした。私も年を取り、30年前の事を語れるようになった時、初めてその意味が分かったような気がします。『昭和』は、私にとってまさにそれでした。 オイルショック真っただ中に、この世に生を受け…

今回のテーマは、『母』です。私の母だったり、私の子供の母(妻)がテーマです。私の母も長い闘病生活の果てに空へと旅立っていきました。私にとっての母の存在。男の子にとっては母親とは。夫から見た母親とは。 決して、マザコンではありません。 今回は…